Justus Restaurant Lindlar - Bergisches Land

Unsere Speisekarte

Suppen und Vorspeisen

 

        

Kürbis-Ingwer-Suppe
  4,90 e
Frischkäseknödel im Wildreis-Popcorn-Mantel auf Zucchini-Karotten-Salat
 

6,90 €

3 Bruschetta mit Tomate, Mozzarella und Basilikum   6,50 €
Kleiner Salat mit gebackenem Ziegenkäse unter einer Honig-Nuss-Kruste   8,90 €
     

Hauptspeisen

   
Großer Salat mit gebackenem Ziegenkäse unter einer Honig-Nuss-Kruste   14,50€
Flammkuchen Toscana mit Tomate, Mozzarella und Rucola
  8,90 €
Flammkuchen "Elsässer Art" mit Speck und Zwiebeln   8,90 €
Kürbis-Risotto mit Rucola
  9,80 €
Steinpilz-Ravioli in Salbeibutter geschwenkt, dazu Kürbis, Tomaten und Rucola
  12,90€
Rosa gebratene Entenbrust, mit Feigensenf glasiert, auf buntem Gemüse und Serviettenknödeln
  18,90€
Wildschweinbratwurst auf Rahmspitzkohl, dazu Kartoffelgratin
  14,50€
Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen   17,50€
Maishähnchenbrust gefüllt mit Backpflaumen, an Süßkartoffel-Erdnuss-Püree   14,90€
Rosa gebratene Streifen von der Hirschkeule, dazu Steinpilzravioli mit Kürbis, Tomaten und Rucola in Salbeibutter geschwenkt   17,90€

Filet vom Bodensee-Felchen mit bunten Gemüse, konfierten Kartoffeln und Merrettichsauce   

 

18,50€

     
     

Dessert

   

Creme Brulee

  2,90 €

Bratapfelmousse

  2,90 €

 

   
     
 Spezial-Karte    
 (vom Menü für 25,-€ ausgeschlossen!)    
 Rumpsteak vom deutschen Färsenrind    
 200 g   18,90€
 250 g   23,80€
 300 g   28,90€
     
 dazu können Sie wählen:    
Kartoffelgratin    2,50 €
Süßkartoffel-Erdnuss-Püree   2,50 €
Serviettenknödel   2,50 €
Buntes Gemüse
  3,00 €
Rosenkohl   3,00 €
 Kleiner Salat   3,90 €
 Rahmspitzkohl   2,50 €
     
 Rosa gebratene Hirschmedaillons auf Preiselbeersauce mit Rosenkohl und Spätzle   23,50€
     
Birnencrumble mit Nougatparfait und Zimtsahne
  5,90  €
     
     
     

 

 

 

                                                                   

   

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